Kasano ti agaramid ti cake nga addaan cocoa powder?

Dagiti laok:
3 Dakkel a sabong, 6 kutsarita a tubbog ti kahel, 1 kutsarita a pulbos ti kakaw, 2 kutsarita a cornstarch, 3 kutsarita a gatas, 40g a natayengteng a tsokolate, 15g a manteka, 175g syrup, 100g a plain flour, 1 nga itlog, 1 kutsarita a lana ti nateng, ken lana para kadagiti pancake.
Dagiti bilin:
1. Ukisan ken naingpis nga iwaen ti sabong. Ikabil iti plato nga addaan iti tubbog ti kahel ken ipaigid.
2. Paglalaoken ti cocoa powder ken cornstarch iti malukong, sa kissayan ken ikabil ti gatas. Ikutkot ti dark chocolate iti babassit a pedaso ken inayon iti pariok babaen ti manteka ken syrup. Ipapudot iti nababa a pudot, kiwaren agingga a naan-anay a napagtipon. Inayon ti cocoa mixture, ipaburek, kiwaren, ken ipaburek iti 1 a minuto. Ikkaten iti pudot. Nakasagana ti sarsa a tsokolate.
3. Para iti cookie, isala ti arina ken pulbos ti kakaw iti malukong, sa ikabil ti itlog ken lana. In-inut nga i-whisk ti gatas agingga a ti mixture ket mangporma iti nalannas a paste. Ipapudot ti bassit a lana iti nadagsen-baba a pariok. Ibuyat ti bassit a batter iti kaserola. Siaannad nga i-swirl ti kaserola tapno agpapada ti panangiwaras ti batter. Iluto iti kalalainganna a pudot agingga a ti baba ket nabalitokan a kayumanggi. I-flip ti pancake ken itultuloy ti panagprito iti sabali a bangir. Ikkaten ti pancake iti kaserola ken pagtalinaeden a nabara. Uliten daytoy a proseso agingga a maluto amin a pancake.
4. Ipapudot manen ti chocolate sauce iti 1-2 a minuto. Ikabil ti sabong iti pancake, lukoten iti trianggulo, ken isawsaw babaen ti bassit a tsokolate a sarsa. Idasar a dagus.