Gluten ti trigo .

Detalye ti produkto .

Deskripsion ti Produkto .

Ti gluten ti trigo ket maysa a natural a protina ti bukbukel a naabstrakto manipud iti trigo, nga addaan iti langa ti nalawag a duyaw a pulbos. Buklen dayta ti nadumaduma nga amino acid. Daytoy ket dagiti pakabigbigan ket mairaman ti napigsa a hidroskopikidad, viscoelasticity, extensibility, film formability, adhesion thermosetting property ken liposuction emulsification.
Ti vital wheat gluten ket maisina ken maala manipud iti nangato a -kalidad a trigo babaen ti tallo-Phase Separation Technology. Mabalin nga usaren dayta iti nadumaduma nga aplikasion agraman dagiti produkto ti panaderia; breadings, batters, kalupkop & raman; dagiti cereal ti pammigat; analogo ti keso & pizza; Karne, ikan, manok & surimi-dagiti produkto a naibatay; ti sarikedked ti panaggiling ken arina; dagiti nutrisional a merienda; Personal a panangtaripato; industria ti parmaseutika; dagiti taraon ti taraken; taraon ti ayup; Aquaculture feed ken dadduma pay.

Banag	Pateg
Lugar a nagtaudan .	Tsina .
Tipo	Dagiti emulsifier, dagiti ahente ti panagraman, dagiti mangparang-ay iti nutrision, dagiti mangpatalged .
Langa	Nalawag a duyaw .
protina (namaga a batayan, nx 6.25, %) .	Min 82.
Leppes (%)	Max 8.0.
Nalukmeg (%)	Max 1.0.
Dapo (namaga a batayan, 5%) .	Max 1.0.
Rate ti panagsebseb ti danum (%) .	Min 160 .
kadakkel ti partikulo (80 a mesh, %) .	Min 95 .
Dagup a bilang ti plato .	Max 20000CFU/G
e.coli .	Negatibo
Salmonella .	Negatibo

Aplikasion

1. Produkto ti panaderia .
2. Tinapay, batters, kalupkop & raman .
3. Dagiti cereal ti pammigat .
4. Dagiti analogo ti keso & pizza .
5. Karne, ikan, manok & surimi-
6. Panaggiling ken arina a sarikedked .
7. Dagiti nutrisional a merienda .
8. Personal a panangtaripato .
9. Industria ti parmaseutika .